TRIPLE 1 KG
Voor sommige koffiedrinkers zijn drie bonen beter dan twee of één. Onze African Triple bewijst dat. De bonen worden ingekocht bij verschillende boerderijen in Oost-Afrika, voornamelijk uit Oeganda en Kenia. Elke boerderij heeft zijn eigen kenmerken, landbouwmethoden en terroir. Het resultaat is een volle, complexe blend met tonen van pure chocolade, noten en rijp fruit. Onze Triple heeft een zoete afdronk met een milde aciditeit.
- Gegroeid: Kenia en Oeganda
- Gebrand: Nairobi, Kenia
- Roast: Medium
- Smaak: Chocolade en karamel
| GEWICHT: 1 kg |
TRIPLE ABONNEMENT?
| Gewicht | Verzendkosten |
| 250 – 500 gram (Brievenbuspakket) |
€ 5 |
| 750 gram (Brievenbuspakket) |
€ 3 |
| 1+ kilo | € 6 |
| 2+ kilo | € 1 |
Voor iedereen die niet kan wachten:
Plaats je bestelling vóór 15:00 en je koffie wordt de volgende dag bij je thuis bezorgd.
We leveren niet op zondag en maandag, dus bestellingen op die dagen komen één dag later aan.
Al zeggen we het zelf :)
Heb je vragen? Stuur dan een e-mail naar
hello@moyeecoffee.com en wij staan klaar om al je vragen te beantwoorden!
THE BALANCED ONE
Op zoek naar een vrij intense smaak, karamellaroma’s en een gebalanceerde bitterheid? We’ve got you. Deze blend is een combinatie van drie bonen uit verschillende regio’s van Oeganda. Hij is medium gebrand in Kenia en staat bekend om zijn hoge intensiteit, gecombineerd met een lichte maar elegant bittere afdronk. Een heerlijke koffie om je dag goed mee te beginnen!
FULL OF CREAMY CHOCOLATE
Deze krachtige koffie vol chocoladetonen en karamellaroma’s geeft je een gevoel van energie, warmte en toegankelijkheid.
FOLLOW THE MONEY
Zo wordt de waarde van 1 kg van onze Triple verdeeld.
MEET THE FARMERS
De huidige batch van onze Triple Blend bestaat uit drie verschillende koffiebonen uit Oeganda. De Triple is het resultaat van het harde werk van drie verschillende koffiecoöperaties die opereren in de schaduw van de Mount Elgon, een vulkanische regio die net zo bekend staat om zijn extreem vruchtbare bodem als om zijn uitzonderlijke biodiversiteit. De boeren van deze drie coöperaties leveren fantastisch werk en voorzien ons van volledig biologische koffie met een cuppingscore van 82 tot 84 punten voor de groene koffie.
The combination of the beans in Triple and Dark is similar, however, the different roasting process makes the final blends unique.
MEET THE PROCESSING TEAM
Wanneer de boeren de rijpe, rode bessen bij het washing station afleveren, wast het verwerkingsteam ze en legt ze op de droogbedden.
MEET THE COFFEE ROASTERS
Onze Triple wordt gebrand en verpakt in onze FairChain-branderij in Nairobi, Kenia. Zo blijft minimaal 50% van de waarde van elke zak in Oost-Afrika.
MEET THE PACKAGER
Direct na het branden worden de bonen ‘nitro flushed’: hierbij wordt de zuurstof uit de verpakking verwijderd zodat je bonen supervers aankomen. In elke verpakking zit een Product Requirements Document (PRD) met daarop de productiedatum, zodat je precies weet wanneer je koffie is gebrand.
BARISTA TIPS
Deze Triple is een omni roast. Je kunt hem gebruiken voor elke zetmethode, of het nu filterkoffie of espresso is. Dat betekent ook dat je de vrijheid hebt om verschillende smaken uit de koffie te halen! En daar helpen we je natuurlijk graag bij.
- Deze Triple is een ‘do-it-all’ koffie.
- Hij werkt perfect als filter én als espresso.
- Afhankelijk van hoe je hem zet, haalt onze Single een ongelooflijke variatie aan smaken naar boven.
Meer baristatips nodig? Check onze