.%20(Bonen)?unique=26de326)
3 SMAAKPAKKETTEN (750 GRAM).
Dit is je generale repetitie voor FairChain.
Drie koffies. Eén missie: de koffie-industrie omgooien.
Uw proefpakket bevat:
- Single – Glad
- Double – Fruitig
- Triple – Krachtig
3 x 250 g = 750 g radicale koffie
Proef. Kies je favoriet. Doe mee met de revolutie.
| Gewicht | Verzendkosten |
| 250 – 500 grams (brievenbuspakket) |
€ 5 |
| 750 grams (brievenbuspakket) |
€ 3 |
| 1+ kilo | € 6 |
| 2+ kilo | € 1 |
| 8+ kilo | € 0 |
Levering heeft een prijs. We hebben echter onze toeleveringsketen zo efficiënt mogelijk ingericht om u betaalbare levering te bieden.
Dankzij deze efficiëntie hebben we de prijs van onze koffie de afgelopen 10 jaar niet hoeven verhogen!
Postpakketjes worden per fiets bezorgd!
Zonder koffie zitten is natuurlijk ondenkbaar! Bestel vóór 15.00 uur en je koffie wordt de volgende dag bij je thuisbezorgd. Alleen op zondag en maandag bezorgen we niet, dus dan duurt het een dag langer.
Ook al zeggen we het zelf :)
Heb je vragen? Stuur dan een e-mail hello@moyeecoffee.com en we zullen klaar zijn om al je vragen te beantwoorden!
CROWN JEWEL
Ons FairChain-verhaal begon in Limu, Ethiopië. De koffiespecialiteit uit de Kaffa-regio, de bakermat van de koffie, heeft prachtige en toch complexe, volle aroma's en smaken. Ze groeit tot extreme hoogte, wat resulteert in een bloemenexplosie. Een frisse sterke koffie met een licht fruitige nasmaak van jasmijn n cacao. Wij branden deze koffie langzaam gedurende 27 minuten op 197°C. Probeer ook de bloemige en citroenachtige smaken!
HEMELSE MATCH
Wil je een fruitige, zoete, mooi gebalanceerde koffie? Dan is de Moyee Double Ethiopia helemaal jouw pakket (koffie).
Een mooie samenwerking van gewassen Limu-bonen en ongewasemde Jimma-bonen, medium geroosterd in Ethiopië. De fruitige smaken van de gewassen Limu-bonen passen perfect bij de zoetere, warmere smaken van de ongewasemde Jimma, wat zorgt voor een fijne balans.
DE GEBALANCEERDE
Op zoek naar een vrij intense smaak, karamelaroma's en gebalanceerde bitterheid? Wij hebben wat je zoekt. Deze blend is een combinatie van drie bonen uit verschillende regio's van Oeganda. Het is medium gebrand in Kenia en staat bekend om zijn hoge intensiteit, gecombineerd met een lichte maar elegant bittere nasmaak. Een heerlijke koffie om je dag goed te beginnen!
BARISTA BASISKENNIS
Deze Triple is een omni-roast, wat betekent dat de koffie is gebrand voor elke zetmethode, van filter tot espresso. Dat betekent dat het aan jou is om de juiste smaken uit de koffie te halen! En natuurlijk helpen we je een beetje.
Filter
Koffie: 7.5 grams
Water: 250 ml
Ratio: 1:17
Maalgraad: zoals zeezout
French Press
Koffie: 15 grams
Water: 200 ml
Ratio: 1:13
Grind: Grof
V60
Koffie: 24 grams
Water: 400 ml
Ratio: 1:16
Maalgraad: als zand
Espresso
Koffie: 18 grams (double shot)
grind: espresso
Moka Pot
Koffie: 20 grams
Ratio: 1:17
grind: espresso