Ontmoet Lydia and Tess:
Deze maand dachten we dat we van twee van de belangrijkste vrouwen bij de branderij van Moyee in Kenia zouden horen: Lydia Nabulumbi, Hoofd Kwaliteit en Esther "Tess" Atieno, onze hoofdbarista in Kenia.
Lydia Nabulumbi
- Head of Quality, Moyee ROASTERY KENYA
V: Lydia, hoe ben jij in de koffiewereld terechtgekomen?:
Ik kom oorspronkelijk uit Mount Elgon in Oeganda, maar na mijn opleiding ben ik in 2014 in de koffiewereld terechtgekomen. Ik kreeg een baan in een koffiebranderij in Nairobi als handsorteerder. Ongeveer twee jaar later werd ik gepromoveerd tot productieleider en ging ik aan de slag in het nieuw gebouwde koffielaboratorium van het bedrijf. Hier volgde ik een opleiding tot kwaliteitscontroleur met een focus op koffie en heb ik een tijdje kwaliteitscontrole gedaan. Vorig jaar greep ik de kans aan om bij de nieuwe FairChain-branderij van Moyee hoofd kwaliteitscontrole te worden. Wat ik zo leuk vind aan deze functie, is de kans die ik krijg om nieuwe melanges en microlots van koffiecoöperaties in heel Oost-Afrika te ontdekken en te ontwerpen, en deze hier te branden.
V: Hoe ziet volgens jou de toekomst van koffie eruit?
Ik ben er stellig van overtuigd dat de toekomst van Keniaanse koffie, en zeker ook van Afrikaanse koffie, ligt in het beoefenen van biologische en duurzame koffieteelt en het stimuleren van meer jongeren om in de landbouw te gaan werken, omdat de oudere generatie steeds meer wegkwijnt. Dit zal zorgen voor een stabiel en stabiel aanbod en zelfs een groter aanbod dat voldoet aan de hoge wereldwijde vraag. Dit alles is mogelijk als koffiebranders, beleidsmakers, consumenten en alle belanghebbenden samenwerken met koffieboeren door kennis te delen, hogere prijzen te hanteren (wat resulteert in meer geld dat in de zakken van de boeren belandt) en boeren te ondersteunen bij het trainen en sensibiliseren van boeren over biologische landbouwmethoden, om een economische en sociale omgeving te creëren die veilig is voor iedereen.
“De uitdaging waar ik vrouwen mee zie worden is het gebrek aan empowerment”
– Lydia Nabulumbi (Hoofd Kwaliteit)
V: En wat vind je van vrouwen in de koffie?
Naar mijn mening ligt de toekomst voor vrouwen in de koffiesector in een goede opleiding, zodat ze de mogelijkheid krijgen om gelijke kansen te krijgen als mannen, en ook in de mogelijkheid dat vrouwen leidinggevende posities aanvaarden en innemen in verschillende stadia. Bijvoorbeeld op boerderijniveau, op coöperatieniveau, als vrouwelijke vertegenwoordigers, als branders, als barista's en op alle mogelijke manieren deelnemen aan de waardeketen, bijvoorbeeld door hun eigen koffie te verkopen, zodat hun inspanningen en harde werk worden erkend.
Maar de uitdaging waar ik vrouwen mee zie worstelen, is het gebrek aan empowerment. Ze krijgen misschien wel een positie, maar ze hebben nog steeds niet de macht om die te aanvaarden. En we hebben nog steeds culturen die geloven dat vrouwen geen leidinggevende posities zouden moeten bekleden, culturen die vrouwen geen kansen bieden. Maar ik zie dat dit verandert door de toename van sociale media en onderwijs, dus ik denk dat het over twee tot drie jaar een ander verhaal zal zijn. Maar als we allemaal samenwerken om vrouwen te steunen, komen we er wel.
V: En hoe ziet jouw toekomst in de koffiesector eruit?
Mijn toekomstplannen zijn gericht op de koffie-industrie in Kenia. Helaas weet slechts een klein aantal mensen dat er haalbare carrièremogelijkheden zijn binnen deze sector. Daarom is het mijn missie om het bewustzijn te vergroten en zowel vrouwen als jongeren te motiveren om koffie als een potentiële carrièreoptie te overwegen.
Om dit doel te bereiken, ben ik van plan een organisatie op te richten die specifiek Afrikaanse vrouwen training, mentoring en empowerment biedt. Ik geloof dat deze vrouwen, door hun energie, vaardigheden en kennis te benutten, hun levenskwaliteit kunnen verbeteren en kunnen bijdragen aan de groei van de koffie-industrie in Kenia en daarbuiten.
Esther "Tess" Atieno
Hoofd Barista, MOYEE ROASTERY KENYA
V: Tess, kun je ons iets vertellen over jouw reis naar de koffie?
Mijn eerste kennismaking met koffie was verre van prettig en ik vond het een onaantrekkelijke drank. Deze ervaring prikkelde echter mijn nieuwsgierigheid en ik begon aan een uitgebreide onderzoeksreis om te begrijpen waarom koffie zo geliefd is bij miljoenen mensen wereldwijd. Deze ontdekkingstocht groeide al snel uit tot een diepe passie die me tot op de dag van vandaag bezighoudt. Dankzij mijn toewijding ben ik er trots op de Keniaanse vlag te dragen als Barista Kampioen 2022.
“Vrouwen hebben een cruciale rol gespeeld in de koffie-industrie”
– Esther “Tess” Atieno (Hoofd Barista)
V: Wat vind je van vrouwen en koffie in Kenia?
Kenia heeft een lange geschiedenis in de productie van hoogwaardige koffie en vrouwen spelen een cruciale rol in de koffie-industrie, van het planten en oogsten tot de verwerking en handel. Net als in veel andere landen worden vrouwen in de Keniaanse koffie-industrie echter geconfronteerd met aanzienlijke uitdagingen, waaronder beperkte toegang tot krediet, onderwijs en training, en culturele en sociale barrières.
V: Wat moet er volgens jou nog meer gedaan worden voor vrouwen in de koffiesector?
Het is mogelijk dat de inspanningen om gendergelijkheid te bevorderen en vrouwen in de Keniaanse koffie-industrie te versterken, zullen worden voortgezet en uitgebreid. Met meer toegang tot middelen, onderwijs en training zouden vrouwelijke koffieboeren en -ondernemers succesvoller en invloedrijker kunnen worden in de sector. Bovendien zou de toegenomen wereldwijde vraag naar duurzame en ethisch verantwoord geproduceerde koffie nieuwe kansen kunnen creëren voor Keniaanse vrouwen om toegang te krijgen tot internationale markten en hun inkomen te verhogen. Ondanks uitdagingen zoals beperkte toegang tot krediet, onderwijs en culturele en sociale barrières, zouden deze positieve ontwikkelingen kunnen leiden tot meer kansen en erkenning voor vrouwen in de Keniaanse koffie-industrie.
V: Vindt u koffie nog steeds een onaantrekkelijke drank?
Helemaal niet! Tegenwoordig ben ik een enorme koffieliefhebber en zeer gepassioneerd over het proeven van verschillende koffiesoorten van diverse boeren en uit verschillende regio's. Ik vind het geweldig om waardevolle inzichten te bieden om de kwaliteit van de koffie te verbeteren en zo aan de verwachtingen van klanten te voldoen. Ik vind het ook erg leuk om boeren te begeleiden en adviseren over hoe ze hun koffieproductieprocessen kunnen verbeteren om te voldoen aan de steeds veranderende eisen van de koffie-industrie.